收到变质食品可要求赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》，消费者有权要求经营者或生产者赔偿，明知不符合标准还可要求更高赔偿。不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫赔偿方式包括要求经营者或生产者赔偿损失，或支付更高倍数赔偿金。选择方式需根据食品变质情况、经营者态度及赔偿意愿决定。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品变质可索赔。操作：1.保留证据，如购买记录、食品照片；2.与经营者协商，要求赔偿损失或按法规支付赔偿金；3.协商无果，向消协或市场监管部门投诉；4.必要时，提起民事诉讼。
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